Preparação de Massas: Auxiliar na mistura de ingredientes para pães e outros produtos de panificação; Medir e pesar ingredientes conforme as receitas. Sova e Modelagem de Massas: Auxiliar na sova das massas para garantir a textura ideal; Modelar pães e outros produtos conforme os formatos e tamanhos definidos. Apoio na Fermentação: Colocar as massas para fermentar, controlando tempo e condições ideais; Verificar a temperatura e a umidade para assegurar uma fermentação eficaz. Controle do Tempo …